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2008年9月のパンクラスレッスン

2008年9月のパンクラスで作ったパンは

・パン・オレ
・黒ごまフラワーあんぱん


「パン・オレ」は、ミルクだけでこねた、ソフトで風味ゆたかなパンです。
はさみで入れる成形が特徴です。
こんがりと、よい色に焼けていま~す。

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「黒ごまフラワーあんぱん」
ちょっと変わった成形方法です。

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でも、みなさん上手に成形して、美味しそうに焼けています。

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今月のlight mealは、「秋野菜とチキンのチーズグリル」
アツアツのグリルパンで焼き上げて、パン・オレと一緒に頂きます♪

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by food-lab-blue | 2008-10-05 17:05 | パンクラス