『中華茗菜 はやかわ』@長崎市古川町

長崎といえば中華料理。

たくさんのお店がありますが…

家族でよく伺うのが『中華茗菜 はやかわ』さん。


ホテルニュー長崎「桃林」の元料理長が開いたお店で
オープン当初から伺っています♪


こちらのお店は
コース料理が完全に一人ずつ出てきます。


中華に必須の「取り分け」不要!

自分のペースで、ゆっくりとお食事できます。

いつでも取り分け係りの私としては嬉しいです。


まずは、前菜の盛り合わせ

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これだけでビール二杯くらい頂けます(笑)

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くらげ
あっさりとして歯ごたえがあってクセになる美味しさです。

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「ふかひれとかにのスープ」

こちらのお店は、スープ類が抜群に美味しいです。

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「えびマヨ」
甥っ子はいつもエビチリに変更しますが
両方捨てがたい美味しさ。

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「はもの中華風天ぷら」

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「海老パン」

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「牛肉とピーマンの炒め物」
こういう定番も美味しいです。

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「ニラ饅頭」
もちっとしていて、ピリ辛たれで頂きます。

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〆は「焼飯」
御粥と選ぶことができて、これも迷いどころ。
どちらもとても美味しいです。

今回は、焼飯にしました。
パラッパラで、絶品なんですよ。

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食後は、杏仁豆腐と中国茶です。

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この日は
・ビール
・紹興酒ロック
・あたたかい梅酒
をいただきました☆


内装がシンプルで
「いかにも」っていう中華料理屋さんではありませんが
上品なお味の、美味しい中華料理です。



『中華茗菜 はやかわ』
長崎市古川町5-25 ブランディール鮫島2F
TEL:095-824-6789

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by food-lab-blue | 2013-02-11 16:05 | 外ごはん