Cousinerie de Bourgogne叙任祝い@Villa・Vitis


先日、
Nさんの『Cousinerie de Bourgogne叙任祝い』のパーティーへ
お招き頂きました☆
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場所は、Villa・Vitis。

フランス式?に、乾杯までおあずけじゃなく
席に着いたら、みんなワインを飲んでいます(笑)

フランスでの映像も見せて頂きました。
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お料理はこちら。
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Villa・Vitisのお料理大好きなので楽しみ♪
一皿目はカルパッチョですが
スライスした蕪の彩りもお魚の味も最高です!
さすがVilla・Vitis☆
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ワインにぴったりなプロシュート。
いちごたっぷりのフルーツサラダで。
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このフォアグラも美味しかった~~☆
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ゴルゴンゾーラのペンネ。
この人数にパスタを提供しても、味のぶれがありません。
さすがです。
とっても美味しい♪
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なんと、メインのお肉の写真を撮り忘れ…。
煮込まれたお肉がとても美味しかったです。


デザートは、りんごのタルトと蜂蜜のジェラート。
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そして、何よりの主役はワイン。

全て『Simon Bise』

白はこちら。
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赤は全てマグナムです。
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もう一本あったのに撮り忘れてしまいました…。


それだけ楽しかったのかな(笑)


皆さんドレスアップして素敵なパーティーでした。
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二次会は、いつもの?ところ。
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Nさん、おめでとうございました。

ご一緒頂いた皆様、また遊んでください(笑)
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by food-lab-blue | 2013-01-21 18:10 | 外ごはん