2009年8月お料理基本クラス1回目レッスン

2009年8月のお料理基本クラス、1回目のレッスンは

・ 夏野菜のチーズ焼き
・ 手羽先の和風ハーブスパイス揚げ
・ たこと春雨のさっぱりグリーンサラダ


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『夏野菜のチーズ焼き』
色々な夏野菜をコクのあるトマトソースをかけて焼きます。
焼いたアボガドも好評でした☆

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『手羽先の和風ハーブスパイス揚げ』

冷めてもカリッとしている手羽先のから揚げのレシピを紹介しました。
衣がポイントです。
ごはんにもパンにも合うように、和風ベースにハーブやスパイスを効かせています。

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『たこと春雨のさっぱりグリーンサラダ』
夏らしくタコを使ったサラダです。
春雨を入れて、のど越しの良いサラダに仕上げました。

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by food-lab-blue | 2009-08-06 10:48 | お料理基本クラス