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ブログお引越しします

アメリカで始めたお料理教室から20年以上が過ぎ、高知でお料理教室を始めてから、去年で10年を迎えさせて頂きました。

2016年より、新たなステップアップを目指し、お料理教室が「FOOD & LIFE LAB. BLUE」から「mutsuko.cooking」へ生まれ変わります。

それに伴ない、ホームページもリニューアルし、ブログもお引っ越し致します。

新しいホームページ内でご覧頂けます。

新しいURLは → こちら

もっともっと充実した内容にしたいな…と思っておりますので
これからも引き続きご覧頂けたらと思います。


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# by food-lab-blue | 2016-04-15 13:20 | お知らせ

paris

Parisに来ています。

夜のエッフェル塔。
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# by food-lab-blue | 2016-02-04 01:28

2016年御節料理

お料理教室
「FOOD & LIFE LAB. BLUE」

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

今年は久しぶりに高知でお正月。

我が家の御節は、お重には詰めず、1人ずつの御膳仕立てです。
これは実家の母が、縁起物の御節料理をまんべんなく家族が頂くようにと工夫してくれた事を引き継いでいます。

お膳には、土佐のおきゃくらしく皿鉢を使いました。
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お雑煮は長崎風の具沢山で。
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この一年も皆さんと楽しく美味しいお料理を作っていきたいと思います
よろしくお願い致します。

高知のお料理・お菓子・パンの教室「FOOD & LIFE LAB. BLUE」では
生徒さん募集中です☆

一緒に楽しくお料理レッスンしませんか?
お問い合わせ 088-841-7441
MAIL bluefood.lab@gmail.com

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# by food-lab-blue | 2016-02-01 05:03

そろそろXmas準備

去年のXmasツリー。
今年はどんな感じにしましょう☆
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# by food-lab-blue | 2015-11-24 02:01

お料理教室
「FOOD & LIFE LAB. BLUE」

ホテル日航高知旭ロイヤルさんのエンジェルビューで久しぶりにこの景色を眺めながらのランチ。

鏡川から浦戸湾が一望できます。
ぽかぽか陽気でとっても気持ち良い♪
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お料理は洋食コース。
前菜は鰹のサラダ仕立て。
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スープ。
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メインにはポークのグリルを頂きました。
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デザートはアイスクリームの乗ったアップルパイ。
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プティフールも。
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この日は御誘い頂いた上に送迎付きで…車の運転がないのでお昼から飲ませて頂きましたm(_ _)m
ビールにシードルに赤ワイン…。
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『ホテル日航高知旭ロイヤル エンジェルビュー』_b0113631_11465886.jpg


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楽しくてリラックスできましたー。
おしゃべりしてたら時間が足りません!

久しぶりに橋田料理長ともお話できて嬉しかったです。お忙しそうで何よりでした。

『ホテル日航高知旭ロイヤル エンジェルビュー』
高知市九反田9-15

高知のお料理・お菓子・パンの教室「FOOD & LIFE LAB. BLUE」では
生徒さん募集中です☆

一緒に楽しくお料理レッスンしませんか?
お問い合わせ 088-841-7441
MAIL bluefood.lab@gmail.com

『ホテル日航高知旭ロイヤル エンジェルビュー』_b0113631_283485.jpg

# by food-lab-blue | 2015-11-23 11:42