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お仕事をさせて戴いてる食のサイトフードソムリエさん内で
今月は、『産地と食卓の往復書簡』というコーナーを
担当しております。

トップページのフラッシュ部分に表示されますので
よかったらご覧下さい。☆ ↓ ↓ ↓ ☆
フードソムリエバナー3


このコーナーの今年最後の担当ということと
せっかくならば、高知の生産者さんをご紹介したいと思いましたので
暮と新年にふさわしい、日本酒蔵元の司牡丹さんにご協力戴きました。

そして、司牡丹さんの『牡丹の花』をイメージした日本酒を使ったレシピを紹介しております。
こちらも、作ってみて下さいね。

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by food-lab-blue | 2010-12-23 11:00 | その他のお仕事