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2008年4月パンクラスレッスン

2008年4月のパンクラスのMENUは

・ライ麦セミハードベーコンエピ
・きび砂糖パン
(light meal)
あさりと竹の子、春野菜のスープ カレー風味


ライ麦の入った『ライ麦セミハードベーコンエピ』は素朴な味わいが特徴です。
ブラックペッパーをた~~っぷり挽き、ピリッとした味に仕上げました。
エピの成形も楽しかったですね。
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『きび砂糖パン』
誰もが好きなほんわか甘くてソフトなパン。
我が家では、朝ごはんにもよく登場します。
美味しいバターをたっぷりつけて頂くと、最高に美味しいです♪
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4月のlight mealは
『あさりと竹の子、春野菜のスープ カレー風味』
ベーコンエピに合わせて貝のスープにしました。
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フードソムリエ
by food-lab-blue | 2008-04-25 11:53 | パンクラス