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おひなさま

今日は3月3日。

今年も実家の長崎から「桃カステラ」が届きました。
長崎では、ひな祭りだけでなく、お祝いのお菓子としてつかわれます。
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ふつうのカステラよりも、もっとふわんふわんの生地で
上には甘~~~~いフォンダンがかかっています。
毎年必ず、一度は食べたいお菓子です。
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お玄関にもお雛様を。
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by food-lab-blue | 2008-03-03 14:40 | スウィーツ・たべもの