2008年1月お菓子クラス
2008年 02月 01日・大福茶~抹茶のシフォンケーキ
・ポンデケージョでした。
「大福茶~抹茶のシフォンケーキ」は
新年のお抹茶「大福茶」を使って、おめでたいケーキに♪
配合を工夫して、口の中でとけるくらいふわふわの食感です。
みなさんも上手に焼けています☆
「ポンデケージョ」は、チーズがきいた大人味。
ワインやシャンパーニュ、ビールにも合いますし
子供さんのおやつにも使っていただけるかな。
お持ち帰りはこんなかんじで♪
by food-lab-blue
| 2008-02-01 12:07
| お菓子クラス