徳島神山の椎茸でホイル焼きと天ぷら
2014年 03月 29日
徳島のお土産の椎茸で、焼肉定食以外にもお料理しました。
お料理って言うほどのものではないですが
まずは、ホイル焼き。
包むときには、蒸気が逃げないようにしっかり包みます。
開くとふっくら焼けています。
それと、天ぷらも作りました。
大きなまま切らずに揚げます。
ついでに新玉ねぎと小海老のかき揚げも作って
出来上がりです♪
両方とも、とっても美味しかった~~。
プリプリでジューシーで、さすが生産量日本一の徳島産です^^
by food-lab-blue
| 2014-03-29 20:36
| おうちごはん