うすい豆のラタトュイユ&オムレツ
2013年 04月 15日前回の続き・笑
筍のピリ辛煮は
あっという間に頂いて・・・
ボトル半分、残った泡が。
お家飲みでは
5分間クッキングが基本。
冷蔵庫をのぞいて
使わなきゃいけないイタリアンパセリ
そこへ、卵。
賞味期限間近のパストラミビーフをさっとあたため
オムレツに。
上から、旬のうすい豆がたっぷり入ったラタトュユをかけて
パルミジャーノを削ります。
これで、残りの泡を楽しんで
次は、白か赤に合うお料理を作ります。
by food-lab-blue
| 2013-04-15 12:38
| おうちごはん