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サン・ネクテール・レティエ

長い歴史あるチーズです。

≪ サン・ネクテール・レティエ ≫
原産国  フランス
乳種    牛乳
タイプ   非加熱圧搾

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外側はオレンジ色で白っぽく粉がふいた感じ。
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お味など感想
・ むっちり系
・ ぷりぷり食感。
・ 外側はベトベト。
・ 外側は塩分が強く、シャリッとする。

プロセスチーズのような感じでいただきやすいでしょう。
私はちょっと物足りないかも。

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by food-lab-blue | 2009-11-12 02:27 | チーズ